MENUKAART
Wo-vrij: 16.00 -22.00 Za-zo: 12.00-22.00
FINGERFOOD
Tortillachips
met guacomole
€ 5,50
Tortillachips
met tomatensalsa
€ 5,50
Brazza broodplank
aioli, kruidenboter & tapenade
€ 9,50
Knoflookbrood
€ 7,50
Pittige gehaktballetjes
met tomatensalsa
€ 11,50
Gegratineerde tortillachips
met guacamole & crème fraîche
€ 10,00
Pikante Gegratineerde Tortillachips
met taco gehakt, guacamole, Crème fraîche & jalapeños
€ 13,00
met taco gehakt, guacamole, Crème fraîche & jalapeños
met taco gehakt, guacamole, Crème fraîche & jalapeños
€ 13,00
Chickenwings
met chilisaus
€ 9,50
Calameres Fritti
€ 11,00
TAPAS
+/- 2 personen
Brazza Tapas
Knoflookbrood, calamares, olijven, chickenwings, kruidenboter, tapenade, tortillachips, brood, spicy wedges, scampi en gehaktballetjes
€ 31,50
STARTERS
Carpaccio
van ossenhaas met truffelmayonaise
€ 15,00
Coquilles van de Grill
met orzo
€ 17,00
Steak tartaar
100 gram ossenhaas
€ 16,50
Scampi's look
uit de oven
€ 14,00
Tonijncarpaccio
€ 15,50
PASTA
Pasta Zalmfilet
met spinaziesaus
€ 23,50
Pasta Ossenhaas
met truffelbotersaus
€ 22,50
Pasta scampi
met gebakken groenten en knoflookolie
€ 19,75
Ravioli Brazza met een STEAK on top!
Ravioli gevuld met tomaat/mozzarella in een spinazieroomsaus met een steak on top
€ 24,50
VEGGIE
Tagliatelle Arrabiata
met gebakken groenten in tomatensaus
€ 15,95
Argentijnse Groene pasteitjes
gevuld met mais & spinazie
€ 17,50
Ravioli Caprese
tomaat/mozzarella & spinazieroomsaus
€ 22,50
Gevulde portobello uit de oven
€ 18,50
SOUPS
Tomatensoep
€ 7,50
Vissoep
met scampi's
€ 14,50
Franse uiensoep
€ 10,75
SALADS
Salade Scampi
€ 19,50
Salade Ossenhaas
€ 20,50
Salade Brazza
met steak & gamba
€ 23,50
STEAKS
Kies de saus: Pepersaus | Knoflooksaus | Béarnaise | Chimichurri | Gorgonzola| Kruidenboter | Rode Wijnsaus
Bife de Cuadril
Steak: smakelijk magere steak
200 gr.
€ 27,50
300 gr.
€ 31,50
400 gr.
€ 35,50
Bife de Chorizo
Entrecôte: typische steak, gekenmerkt door de krokante vetrand
200 gr.
€ 28,50
300 gr.
€ 31,85
Bife de Ancho
Rib-Eye: doorregen lendestuk met rijk middenstuk en malse rand
300 gr.
€ 32,75
400 gr.
€ 36,85
Bife de Lomo
Ossenhaas: de meest malse steak, een echte traktatie
200 gr.
€ 35,50
300 gr.
€ 42,85
400 gr.
€ 50,50
BROCHETTE
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en bijpassend garnituur. Onze steaks worden standaard medium gegrild voor u.
Saté van varkenshaas
met satésaus
€ 21,95
Saté van kip
met satésaus
€ 21,95
Brazza Brochette (+/- 350 gram)
Steak, entrecôte & ossenhaas aan een spies
€ 36,50
SEAFOOD
Tonijnsteak
met saus naar keuze
€ 26,50
Zalmfilet
met saus naar keuze
€ 23,75
Reuze Gamba's
met saus naar keuze
€ 32,50
SIDES
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en bijpassend garnituur.
Gepofte Aardappel
met crème fraîche
€ 4,50
Spicy Wedges
€ 4,50
Gegrilde Maïkolf
met roomboter
€ 4,50
Reuze Gamba's
2 stuks
€ 7,50
Gemengde warme Groenten
€ 4,50
Gebakken Champignons & Uien
€ 5,50
Extra portie Frites
€ 3,50
Verse Spinazie
met knoflook & pijnboompitten
€ 4,95
Gemengde Salade
€ 4,50
Witte Koolsalade
€ 4,50
Zoete aardappel frietjes
€ 4,50
Extra Saus of Mayonaise
€ 1,75
Aardappelkroket - 7 stuks
€ 4,95
DAILY HOMEMADE
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en bijpassend garnituur. Onze steaks worden standaard medium gegrild voor u.
Lamskoteletjes van de Grill
€ 30,50
Lamsrack ±400 gram
€ 42,50
Argentijnse Kipschnitzel
€ 19,50
Spare Ribs (±500 gr.)
met knoflooksaus
€ 25,50
Spare Ribs XL (±750 gr.)
met knoflooksaus
€ 30,50
Mixed Grill Brazza
met knoflook- & cocktailsaus (±550 gr.) Spare Ribs, Lamskotelet, chickenwings, mini saté en een spiesje van rundvlees
€ 38,50
Tomahawk steak
voor 2 personen
per 100gr
€ 9