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Du mercredi au vendredi : 16h00 - 22h00 Samedi et dimanche : 12h00 - 22h00



amuse-gueules




Chips tortilla

avec du guacamole

5,50 €



Chips tortilla

avec de la salsa aux tomates

5,50 €



Planche à pain Brazza

aïoli, beurre aux herbes et tapenade

9,50 €



Pain à l'ail

7,50 €



Boulettes de viande épicées

avec salsa de tomates

11,50 €



Chips de tortilla gratinées

avec du guacamole et de la crème fraîche

10,00 €



Chips de tortilla gratinées épicées

avec de la viande hachée pour tacos, du guacamole, de la crème fraîche et des jalapeños

13,00 €



avec de la viande hachée pour tacos, du guacamole, de la crème fraîche et des jalapeños

avec de la viande hachée pour tacos, du guacamole, de la crème fraîche et des jalapeños

13,00 €



Ailes de poulet

avec sauce chili

9,50 €



Fritillas

11,00 €




TAPAS

+/- 2 personnes




Tapas Brazza

Pain à l'ail, calamars, olives, ailes de poulet, beurre aux herbes, tapenade, chips de tortilla, pain, quartiers de pommes de terre épicés, langoustines et boulettes de viande

31,50 €




DÉPARTS




Carpaccio

filet de bœuf à la mayonnaise à la truffe

15,00 €



Coquilles Saint-Jacques grillées

avec des orzo

17,00 €



Steak tartare

100 grammes de filet mignon

16,50 €



L'ail de Scampi

sorti du four

14,00 €



Carpaccio de thon

15,50 €




PÂTES




Pâtes au filet de saumon

avec une sauce aux épinards

23,50 €



Pâtes au filet de bœuf

avec une sauce au beurre de truffe

22,50 €



Pâtes aux langoustines

avec des légumes frits et de l'huile à l'ail

19,75 €



Raviolis Brazza avec un steak par-dessus !

Raviolis farcis à la tomate et à la mozzarella, nappés d'une sauce crémeuse aux épinards et garnis d'un steak.

24,50 €




VÉGÉTARIEN




Tagliatelles Arrabiata

avec des légumes sautés à la sauce tomate

15,95 €

Végétarien


Pâtisseries vertes argentines

garni de maïs et d'épinards

17,50 €

Végétarien


Raviolis Caprese

sauce crémeuse tomate/mozzarella et épinards

22,50 €

Végétarien


Portobello farci cuit au four

18,50 €

Végétarien



SOUPES




Soupe à la tomate

7,50 €



soupe de poisson

avec des langoustines

14,50 €



Soupe à l'oignon française

10,75 €




SALADES




Salade de langoustines

19,50 €



Salade de filet de bœuf

20,50 €



Salade Brazza

avec steak et crevettes

23,50 €




STEAKS

Choisissez la sauce : Sauce au poivre | Sauce à l'ail | Béarnaise | Chimichurri | Gorgonzola | Beurre aux herbes | Sauce au vin rouge




Bife de Cuadril

Steak : savoureux steak maigre

200 g.

27,50 €


300 g.

31,50 €


400 g.

35,50 €



Bifé de chorizo

Entrecôte : steak typique, caractérisé par le bord gras croustillant

200 g.

28,50 €


300 g.

31,85 €



Bife de Ancho

Rib-Eye : surlonge marbrée avec une pièce centrale riche et un bord tendre

300 g.

32,75 €


400 g.

36,85 €



Bife de Lomo

Filet mignon : le steak le plus tendre, un vrai régal

200 g.

35,50 €


300 g.

42,85 €


400 g.

50,50 €




BROCHETTE

Nos plats principaux sont servis avec des frites et une garniture assortie. Nos steaks sont grillés à point pour vous en standard.




Satay de filet mignon de porc

avec sauce satay

21,95 €



Satay de poulet

avec sauce satay

21,95 €



Brochette Brazza (+/- 350 grammes)

Brochette de steak, de faux-filet et de filet mignon

36,50 €




FRUIT DE MER




Steak de thon

avec sauce de votre choix

26,50 €



Filet de saumon

avec sauce de votre choix

23,75 €



Crevettes géantes

avec sauce de votre choix

32,50 €




ACCOMPAGNEMENTS

Nos plats principaux sont servis avec des frites et leur garniture.




Pomme de terre au four

avec de la crème fraîche

4,50 €



Quartiers de pommes de terre épicés

4,50 €



Épis de maïs grillés

Avec du beurre

4,50 €



Crevettes géantes

2 pièces

7,50 €



Légumes chauds mélangés

4,50 €



Champignons et oignons frits

5,50 €



Portion supplémentaire de frites

3,50 €



Épinards frais

à l'ail et aux pignons de pin

4,95 €



Salade mixte

4,50 €



Salade de chou blanc

4,50 €



Frites de patates douces

4,50 €



Sauce supplémentaire ou mayonnaise

1,75 €



Croquette de pommes de terre - 7 pièces

4,95 €




FAIT MAISON QUOTIDIEN

Nos plats principaux sont servis avec des frites et un accompagnement. Nos steaks sont grillés à point par défaut.




Côtelettes d'agneau grillées

30,50 €



Carré d'agneau ±400 grammes

42,50 €



Escalope de poulet argentine

19,50 €



Côtes levées (±500 g)

avec sauce à l'ail

25,50 €



Côtes levées XL (±750 g)

avec sauce à l'ail

30,50 €



Grillades mixtes Brazza

Avec ail et sauce cocktail (environ 550 g) Travers de porc, côtelette d'agneau, ailes de poulet, mini satay et brochette de bœuf

38,50 €



steak Tomahawk

pour 2 personnes

pour 100 g

9 €


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